ちょい茹で卵でTKG
卵かけごはんは通常冷蔵状態の物をそのままごはんにかけ、お好みの薬味などと混ぜて頂きますが、せっかくのアツアツごはんが冷めてしまうのって気になりませんか？
沸騰したお湯に卵を入れ、1分程ころがす。
通常通りアツアツごはんに乗せて下さい。
1分でも外側(殻に近い部分)はゆで卵になってしまうので、通常より少しごはんを少なめにしておいた方がいいと思います。
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