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漬け冷凍卵オニギラズ

公開日: : 最終更新日:2020/01/23 レシピ, 料理, 食事

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忘れないよう自己メモ

卵を洗って袋に入れてそのまま冷凍し冷凍卵を作ります。

漬けタレを作る。

1. 白だし 100cc
2. 水 200cc
3. みりん、酒、しょうゆ 各大さじ1

をタッパに混ぜる。

冷凍卵の黄身だけを漬けタレに1晩付け、普通にオニギラズを作れば完成。
写真はお惣菜の鳥のササミを一緒に入れた物です。

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