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「 食事 」 一覧

らーめん炊き込みごはん

ラーメンを食べた後、スープも飲みたくなるんですが… まずは普通に米を洗います。 そこへ残り汁をいれ水量を会わせます。 チャーシュー、メンマ、などを細かく刻み追加。 後は少しだけ水を追加

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あかんオムレツ

2014/02/24 | レシピ, 料理, 食事

TVで紹介されているのを見て定期的に作る様になりました。 材料は ・インスタントラーメン 1/4~1/3 ・ごはん 1杯 ・卵 2個 ・他好みの具材 1. インスタントラーメン

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煮込みミートボール

2014/02/02 | 料理, 食事

一口大のハンバーグをきのこと煮込みました。 材料 1.バター20g 2.玉ねぎ 半分(みじん切り) 3.合びき肉 400g 4.こしょう 少々 5.塩 少々 6.卵 1個 7.パン

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城崎温泉 旅館 錦水

2014/01/26 | 料理, 温泉・銭湯, 食事

今回は旅館 錦水さんにお邪魔しました。 チェックイン時間前でしたが車を置かせて頂き湯めぐりパスを頂き、チェックイン時間まで外湯めぐりをしてきました。 戻って早々に夕食です。

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牛タン赤ワイン煮込み

2014/01/09 | レシピ, 料理, 食事

冷蔵庫に牛タン 500g とホットで少し飲んだだけのグリューワインがあったので、牛タンの赤ワイン煮込みを作りました。 材料 1. 牛タン 500g 2. セロリ1本 3. にんじん2~

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ペッパーチーズベーコンサンド

ホットサンドはチーズでけっこう変化が出て楽しいです。 今回はブラックペッパー入りのプロセスチーズ(4個入り98円)を2個と、ベーコンを使ってホットサンドを作りました。 パンは8枚切りがちょ

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ますのすし

2014/01/04 | ネット通販, 料理, 食事

「名物にうまいものあり ますのすし」 母親の実家が富山なので小さい頃から好きな食べ物の一つでした。 特選ますのすしも肉厚でおいしいですし、二重重ねやぶりのすしなんかもおいしいです。

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すき焼き リメイク すき焼き春巻き

すき焼きが残れば具材をざるにあげて水気を切っておきます。 割り下でライスペーパーを戻して、それで具材を巻いて、少し多めの油で強火でパリパリに焼けばできあがり。

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すき焼き リメイク すき焼き丼

残ったすき焼きを丼にしました。 割り下をそのまま使うと濃すぎるので、出汁とみりんで少し伸ばします。 まず残った野菜は火を通してすき焼きを終わらせて下さい。 卵もとじるの使えるので冷蔵庫で残し

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すき焼き 関西風

関西のすき焼きは本当に焼きます。 まずは温めた鍋に牛脂を溶かし、お肉を焼きながら少量の割り下でかけます。 砂糖と、みりん・醤油を別にかけるやり方もあります。 焼けたらとき

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