豆ごはんで出汁茶漬け
春になると何度か豆ごはんを炊きます。
我が家では水加減はやや少なめが好みなので、うすいえんどうをいれた状態で目盛くらいにします。
塩は少し濃い目、昆布と一緒に炊きます。
もちろんそのまま頂いてもおいしんですが、これを出汁茶漬けにします。
元々ごはんに出汁が効いていますし、出汁茶漬けの元の出しも効いてかなりうまいです。
私はここにツバスやヨコワの刺身を入れたりもしますがおいしいですよ☆
forPC
関連記事
-
-
oisix おいしっくす 高橋養鶏場 たまごサンド
1. 卵を容器に割り、黄身と白身にフォークなどで穴をあける。 2. 卵を完全に水にひたし電子レンジ
-
-
ケンタッキーフライドチキン リメイク 親子丼
チキンはいろんな使い方ができます。 1. 残ったチキンはほぐし骨と分けます。 2. 骨は砕き
-
-
漬け冷凍卵オニギラズ
忘れないよう自己メモ 卵を洗って袋に入れてそのまま冷凍し冷凍卵を作ります。 漬け
-
-
らーめん炊き込みごはん
ラーメンを食べた後、スープも飲みたくなるんですが… まずは普通に米を洗います。 そこへ残り汁
-
-
ケンタッキーフライドチキン リメイク 鶏飯
クリスマスイブにはケンチキはセットでないと購入できないというネット上での書き込みをいくつか見かけまし
-
-
すき焼き リメイク すき焼き丼
残ったすき焼きを丼にしました。 割り下をそのまま使うと濃すぎるので、出汁とみりんで少し伸ばします。
-
-
ペッパーチーズベーコンサンド
ホットサンドはチーズでけっこう変化が出て楽しいです。 今回はブラックペッパー入りのプロセスチー
-
-
oisix 蓮根はさみ揚げ
おいしっくすの蓮根を使ってはさみ揚げを作りました。 材料 A.蓮根 B.ささみ(豚
forPC
- PREV
- 餃子 大阪王 京橋総本店
- NEXT
- SMART ICOCA カード即日発行
