新たまねぎ
たこせんべいの里のスグ横で、ドラム缶を半分に切ったコンロで新たまねぎをじっくり4~5時間かけて焼いているお店があります。
購入すると座席にたまねぎを置き、力士が塩をまくように玉ねぎに塩を投げつけてきます。
テーブルにある粉は全部塩です。
かなり豪快に塩をぶちまけていますが、いろいろ塩を試し辛くなくうまみの強い塩を見つけこうするのが一番おいしいそうです。
実際すごくおいしかったし、アルミホイルの底にたまった新たまスープをどこのたまねぎスープよりもおいしかったです。
新たまの時期にしか味わえない逸品です。
forPC
関連記事
-
-
近江牛の古民家レストラン「黒釜」
野洲市にある黒釜に連れて行ってもらいました。 古民家をリノベーションした様なのですが、そう見せ
-
-
ジェフグルメカードで大同門
ジェフグルメカードで食事ができる店を探し大同門へ。 大同門なんか大しておいしくないだろうと思って行
-
-
東京メロンパン 都島本通店
東京・千駄木で食べた東京メロンパンが関西初上陸ってことでしたので行ってきました。 場所は都島駅
-
-
北坂養鶏場 たまごまるごとプリン
淡路島に行ったら絶対行こうと決めていた北坂養鶏場さんにお邪魔して来ました。 当日、事前に電話し
-
-
京橋 たこ焼 富味屋
40年以上続いている老舗です。 流行りの大きめの中がトロトロって訳ではありませんが、家庭的でおいし
-
-
横濱家系ラーメン 神山
横濱家系ラーメン 神山(よこはまいえけいらーめん しんざん)さんに行ってきました。 阪神高速堺
-
-
和歌山市 とんかつ ももやま
不動屋さんが経営されている トンカツ ももやま 和歌山城の東側、裁判所や和歌山地方合同庁舎の向かい
-
-
京橋 韓国レストラン 明月館
久しぶりに明月館に行ってきました。 なんとなくお腹が空いていたので180gの焼肉Bセット 1,35
forPC
- PREV
- あわじ島オニオンビーフバーガー
- NEXT
- 淡路ごちそう館 御食国


