新たまねぎ
たこせんべいの里のスグ横で、ドラム缶を半分に切ったコンロで新たまねぎをじっくり4~5時間かけて焼いているお店があります。
購入すると座席にたまねぎを置き、力士が塩をまくように玉ねぎに塩を投げつけてきます。
テーブルにある粉は全部塩です。
かなり豪快に塩をぶちまけていますが、いろいろ塩を試し辛くなくうまみの強い塩を見つけこうするのが一番おいしいそうです。
実際すごくおいしかったし、アルミホイルの底にたまった新たまスープをどこのたまねぎスープよりもおいしかったです。
新たまの時期にしか味わえない逸品です。
forPC
関連記事
-
-
新世界 串や 京橋店
待ち合わせまで少し時間がったので軽く1杯飲んできました。 ビールセット500円です。 串カツ
-
-
京橋 たこ焼き たこなぐり
久しぶりにたこなぐりに行ってきました。 おはぎの丹波屋さんがあったところです。 おいしくて好
-
-
京橋 ほそ道 もつつけめん
もつは直前にバーナーで焼いてくれるし、うどんみたいな麺でおいしかったです。 カレーつけめんは小
-
-
あわじ島オニオンビーフバーガー
目的の一つでもある淡路島バーガーも食べてきました。 道の駅うずしおに行ってきたのですが、平日に
-
-
餃子 大阪王 京橋総本店
餃子が食べたくなり行ってきました。 大阪府民的には京都・大阪は分かれても王将って人が多いと思い
-
-
和歌山市 とんかつ ももやま
不動屋さんが経営されている トンカツ ももやま 和歌山城の東側、裁判所や和歌山地方合同庁舎の向かい
-
-
山陰の恵み屋 歌舞人
2013年11月にオープンした北浜の歌舞人さんに行ってきました。 島根県で人気のラーメンさんの様で
forPC
- PREV
- あわじ島オニオンビーフバーガー
- NEXT
- 淡路ごちそう館 御食国


